
每天至少吃5次蔬菜和水果新鲜水果和蔬菜富含副植物素,是保持肠健康的法宝。
瑞典科学家的一项调查研究报告中指出:保护肠健康的超级明星有西兰花、椰菜、甘蓝、西红柿、洋葱、柑橘等,而大豆首屈一指。你选食的水果和蔬菜颜色越五光十色,保健效果便越佳,所以你的饮食座右铭应该是:每天至少吃600克新鲜水果或蔬菜(分5次吃)。
此外,非发酵的绿茶含有丰富的酶,也是肠保健妙方。因此每天要尽可能喝2升水、药茶或绿茶,以促进消化并将代谢废物冲洗排泄掉。多喝新鲜果汁或菜汁,可给身体补充大量的维生素和矿物质。
每天至少吃25克纤维食物尽可能少吃精制面粉和细粮食品,而改吃粗粮、粗米、土豆、豆类食品。
富含纤维的大体积食物会在肠内发胀,从而提高大便容量。此外,它还能缩短大便在肠内停留的时间,消除隐患,有毒物质和致癌物质也会因此减少与肠壁的接触。德国营养协会建议每日至少摄取25克能促进肠蠕动的大体积纤维食物。
水果和蔬菜富含该类物质,特别是干果及粗粮、粗面粉食品更是首屈一指。亚麻子和麦糠被誉为名副其实的大体积纤维食物明星。..提示:每进食一匙纤维食物,至少要饮150毫升水,否则大体积食物将无法发胀而产生积极作用。

保护你的肠菌丛:要想肠道好,益生菌少不了!蔡教授建议人们应积极的食用益生菌酸牛奶或乳酸菌饮料等乳制品,益生菌酸奶具有体内“清洁”——肠道洗涤的功效,能够在肠道进行发酵分解糖类,产生乳酸和醋酸,使肠内环境保持酸性,从而抑制腐败菌的滋生。
有些乳酸菌甚至能够分泌消菌物质,直接对付坏菌,抑制腐败菌的活动。在一个人的健康大肠中寄居的有益菌数以万亿计算,它们利用人所进食的大体积食物及不能转化的残留物如纤维素,以此生成人体所能吸收的维生素和其他分子。乳酸食品,如,冠益乳酸奶中所独有的双歧杆菌BB-12 ?便是益生菌家族中的明星菌种,它有超强活性,能直达肠道,减少有害物质生成,每天一瓶的量,保证你做个“肠内美人”。
改良肠健康饮食研究证明,红肉(如:猪牛羊肉)中的饱和脂肪酸容易引发肠健康问题,每天进食的红肉量尽可能不超过80克,改为白肉,如禽鱼肉;要避免吃熏腌和油腻食物,用木炭烟熏或烤制便会产生大量的致癌物质,烟熏时所产生的有害物质也能直达肉类食品中。
因此爱吃烤制食品的人,应采用科学烹调法,如烤制食品用铝碗便能截获脂肪。此外,应避免将肉烤得太厉害或改用焖、炖或清蒸;不喝或少喝可能损坏肠脏细胞酒精饮料;多摄入非饱和脂肪酸,如:菜籽油和橄榄油所富含的非饱和脂肪酸被誉为肠保健的妙方。

适量的调整你的作息与饮食规律,适量吃喜欢的食物,暴饮暴食要不得,为了你的身体健康,佑安堂在这里提醒您,保护自己的肠道,可以为您吃更多喜欢的东西提供保障。您如果还有疑问,欢迎您的来电,或在佑安堂网站留言,我们看到消息会及时回复您。